玉米土豆丝小煎饼
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早餐特爱各种小煎饼，方便、简单、快捷、随意。面粉和鸡蛋
是必须的，其他的材料是随意的，喜欢什么放什么，家里有什么
放什么。
是必须的，其他的材料是随意的，喜欢什么放什么，家里有什么
放什么。
用料
| 土豆 | |
| 鸡蛋 | |
| 玉米粒 | |
| 面粉 | |
| 韭菜 | |
| 盐 |
玉米土豆丝小煎饼的做法
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土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜
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磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。水不要放多，先
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拌一下，如果太稠才加水，如果鸡蛋比较大，有可能就不用加水
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了，面糊如图这样
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电饼铛预热，刷一层薄油，用小勺子把面糊盛进电饼铛，推
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开成小饼状
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盖上电饼铛盖子（这个时候可以去洗脸刷牙了）
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翻面一次，再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄
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和材料的快熟程度来决定
