樱桃杏仁酥纸杯蛋糕 Cherry Cupcakes
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这是一个非常美味的纸杯蛋糕，每一口都是浓郁和新鲜的组合。蛋糕松软湿润、樱桃新鲜香甜再加上酥脆的杏仁沙糖酥，这样的美食是给最幸运的人准备的，带着它到你的厨房烘焙和享受吧。
This is a delicious Cupcake with beautiful fresh cherries that burst into life and are full of flavor with every bite. A beautiful moist cupcake with the fresh taste of cherries and a delicious sweet crunchy top, this one is more than just a cupcake; it’s a real treat for all who are lucky enough to try them. Take this recipe to your kitchen and enjoy.
这是一个非常美味的纸杯蛋糕，每一口都是浓郁和新鲜的组合。蛋糕松软湿润、樱桃新鲜香甜再加上酥脆的杏仁沙糖酥，这样的美食是给最幸运的人准备的，带着它到你的厨房烘焙和享受吧。
This is a delicious Cupcake with beautiful fresh cherries that burst into life and are full of flavor with every bite. A beautiful moist cupcake with the fresh taste of cherries and a delicious sweet crunchy top, this one is more than just a cupcake; it’s a real treat for all who are lucky enough to try them. Take this recipe to your kitchen and enjoy.
用料
| 玛芬食材（可以做12个玛芬蛋糕） | |
| 新鲜的大樱桃（分成两半去核） | 36个 |
| 低筋面 | 200g |
| 泡打粉 | 1¼ 茶勺tsp |
| 盐 | 1/4茶勺盐 |
| 无盐黄油（室温软化） | 100g |
| 细砂糖 | 100g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香草精 | 1茶勺tsp |
| 原味酸奶 | 1/3杯cup |
| 杏仁酥顶食材 | |
| 杏仁粉 | 50g |
| 面粉 | 30g |
| 黄油 切成小块后冷冻 | 60g |
| 细砂糖 | 30g |
樱桃杏仁酥纸杯蛋糕 Cherry Cupcakes的做法
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准备食材，烤箱预热到180度，12连玛芬烤盘放入纸杯准备好。
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把黄油和糖放入一个大碗搅拌均匀后加入鸡蛋继续搅拌，然后加入香草精。
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把泡打粉和盐倒入装有低粉大碗里搅拌均匀后与搅拌好的黄油混合，混合到一半时加入酸奶继续搅拌直到食材完全混合好。
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把搅拌好的面糊均匀分到玛芬烤盘里。
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然后面糊上摆上已经处理好的大樱桃。
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把杏仁酥的材料在一个碗里混合好，均匀的撒在每个蛋糕胚上。
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玛芬蛋糕送到烤箱180度烤20-25分钟，或直到表面金黄，牙签插到蛋糕中间拿出来没有生面糊就可以了。
