香肠土豆闷饭
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亲们可以将蔬菜换成自己喜欢的，比如:洋葱、胡萝卜、玉米粒等等…
用料
| 香肠 | 2小根 |
| 土豆 | 一个 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
香肠土豆闷饭的做法
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香肠切片、土豆切丁、葱蒜切末、香葱切丁。
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油锅热后将葱蒜末爆香，倒入土豆丁翻炒片刻后再放香肠，待炒至出香味时，依次加入豆瓣酱、生抽、糖、盐，翻炒均匀即可。
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大米提前浸泡半小时，饭锅中加入平时煮饭的水就行，再将炒好的菜和米饭搅拌均匀，按煮饭键蒸好，出锅前加入适量麻油、撒上香葱即可。
