米 | 2盖 |
五花肉 | 3~4两 |
干香菇(小的) | 15朵 |
胡萝卜 | 半根 |
料酒 | 1汤匙 |
酱油(生抽) | 2~3汤匙 |
盐 | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
葱 | 一小把切葱花 |
水 |
1.准备好所有材料并清洗干净,将香菇切丝,五花肉切丁或小条,胡萝卜切丁,大米清洗干净待用。
2.锅里放油烧热加入肉扁炒至如图一样的颜色。
3.然后放入香菇跟胡萝卜一起炒再倒入洗好的大米,炒的过程先放入加饭酒翻炒再放入酱油跟盐鸡精一起翻炒1分钟后关火。
4.炒好的样子如图把它倒入电饭煲内加入平时煮干饭一样的水量,按煮饭功能到它自动跳起来,再放入葱花。
5.葱花放完拿饭勺翻拌一下,拔掉电源。香喷喷的咸饭就做好了。