烙千层饼
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🌟导读开始🌟
咚咚咚~今天我给你带来了一份又香又脆的美味！瞧瞧这烙千层饼，每一层都是满满的幸福呀！先用白面和热水冷水大法，揉出一团饱满的面团，然后抹上色拉油，撒上葱花和盐，卷成一条香喷喷的长卷。再将面团扭来扭去，擀成薄薄的面饼，入锅烙烙烙~香喷喷的 用料
| 面粉 | 700g |
| 热水 | 一杯 |
| 冷水 | 一杯 |
| 色拉油 | |
| 葱花（不是必要的） | |
| 盐 | 一小勺即可 |
烙千层饼的做法
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在白面中划一道线，一边分三次倒入热水（不要沸水），揉匀，一边分三次倒入冷水，揉匀，最后将两团面揉成一团面
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面团静置一个小时醒着去
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取出面团，擀成一大张面饼
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上面撒两勺色拉油（图上不够，后来又加了一大勺），抹匀，撒葱花，均匀撒盐
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将大面饼卷起来，卷成粗粗的长长的
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将面卷掐成几块，一个大约是女生拳头这么大……
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面团的横截面一头正对左手心，一头正对右手心，然后双手向反方向将面团扭成一坨
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将小坨面擀成面饼，不要太厚
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平底锅，热锅凉油，晃一下锅使油均匀覆盖锅底，放入面饼，手放在面饼上把它转两圈，让它均匀沾油并贴合锅底
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烙……
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翻面……
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再烙……
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成功~
饼
饼是一种非常常见的食材，它主要由面粉、水和盐等原料制成，营养价值非常丰富。饼含有丰富的碳水化合物和蛋白质，是人们日常生活中重要的能量来源。此外，饼中还含有多种维生素和矿物质，对人体健康非常有益。
饼的口感味道也非常好，外脆内软，咬起来有种香脆的感觉。饼可以煎、烤、炸等多种方式食用，常见的做法有煎饼、煎饼果子、煎饼卷等。搭配食材也非常丰富，可以搭配肉类、蔬菜、酱料等，口感更加丰富多样。
在烹饪饼的过程中，需要注意火候的控制，以及擀饼皮的技巧。煎饼时要翻面均匀，保持饼的脆嫩口感。此外，不宜食用过量的饼类食品，以免摄入过多的碳水化合物。对于有胃病或者消化不良的人群，也要适量食用饼类食品，避免加重症状。
总的来说，饼是一种营养丰富、口感好的食材，适量食用对人体健康有益。通过不同的烹饪方式和搭配食材，可以尽情享受饼带来的美味和满足感。
