春饼、单饼、卷饼
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第一次传菜谱，做之前忘记称重，下次做称重重新修改重量
用料
| 面粉 | 适量，面团软硬适中 |
| 热水 | 适量 |
| 食用油 | 少量 |
| 盐 | 少量，增加面团韧性 |
| 炒好的土豆丝、肉末豆芽 | 只要你喜欢的都可以卷 |
| 小葱 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 酱 | 适量 |
春饼、单饼、卷饼的做法
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和面的忘拍了省略了，面粉里放少许盐，热水烫面，揉完面团醒20分钟，分成等分的面记子，今天自己吃饭整多了
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按扁，用勺子压个小坑，放少许油
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两两相对，相互摩擦，使接触面油抹均匀，是为了待会容易揭开
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擀成薄饼
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锅内无需放油，直接放进去小火，两面翻动，中间鼓气，就好啦
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火有点急了，看，轻松揭开
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单饼放在盆里盖盖子焖软，根据喜好卷上土豆丝啊、炒豆芽、小葱、大酱、辣椒油，卷上开造，哈哈
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吃吧吃吧不是罪
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根本停不下来
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最少三个打底
