首页   >   > 春饼、单饼、卷饼

春饼、单饼、卷饼

0 人收藏过

第一次传菜谱,做之前忘记称重,下次做称重重新修改重量

用料  

面粉 适量,面团软硬适中
热水 适量
食用油 少量
少量,增加面团韧性
炒好的土豆丝、肉末豆芽 只要你喜欢的都可以卷
小葱 适量
辣椒油 适量
适量

春饼、单饼、卷饼的做法  

  1. 和面的忘拍了省略了,面粉里放少许盐,热水烫面,揉完面团醒20分钟,分成等分的面记子,今天自己吃饭整多了

    春饼、单饼、卷饼
  2. 按扁,用勺子压个小坑,放少许油

    春饼、单饼、卷饼
  3. 两两相对,相互摩擦,使接触面油抹均匀,是为了待会容易揭开

    春饼、单饼、卷饼
  4. 擀成薄饼

    春饼、单饼、卷饼
  5. 锅内无需放油,直接放进去小火,两面翻动,中间鼓气,就好啦

    春饼、单饼、卷饼
  6. 火有点急了,看,轻松揭开

    春饼、单饼、卷饼
  7. 单饼放在盆里盖盖子焖软,根据喜好卷上土豆丝啊、炒豆芽、小葱、大酱、辣椒油,卷上开造,哈哈

    春饼、单饼、卷饼
  8. 吃吧吃吧不是罪

    春饼、单饼、卷饼
  9. 根本停不下来

    春饼、单饼、卷饼
  10. 最少三个打底

    春饼、单饼、卷饼

饼是一种非常常见的食材,它主要由面粉、水和盐等原料制成,营养价值非常丰富。饼含有丰富的碳水化合物和蛋白质,是人们日常生活中重要的能量来源。此外,饼中还含有多种维生素和矿物质,对人体健康非常有益。 饼的口感味道也非常好,外脆内软,咬起来有种香脆的感觉。饼可以煎、烤、炸等多种方式食用,常见的做法有煎饼、煎饼果子、煎饼卷等。搭配食材也非常丰富,可以搭配肉类、蔬菜、酱料等,口感更加丰富多样。 在烹饪饼的过程中,需要注意火候的控制,以及擀饼皮的技巧。煎饼时要翻面均匀,保持饼的脆嫩口感。此外,不宜食用过量的饼类食品,以免摄入过多的碳水化合物。对于有胃病或者消化不良的人群,也要适量食用饼类食品,避免加重症状。 总的来说,饼是一种营养丰富、口感好的食材,适量食用对人体健康有益。通过不同的烹饪方式和搭配食材,可以尽情享受饼带来的美味和满足感。

流行搜索

流行菜单

做饭吃的饭友们

201  个菜谱 
2 个粉丝
189  个菜谱 
2 个粉丝
228  个菜谱 
1 个粉丝
184  个菜谱 
2 个粉丝
179  个菜谱 
1 个粉丝
211  个菜谱 
0 个粉丝
查看更多