经典古方:补血四红粥
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女性应该多四红粥,养人又养颜。所谓“四红”是指红小豆、红枣、花生和红糖。用这四种食物熬成的粥就叫“四红粥”,四种一起熬煮,能充分发挥它们的作用,营养会更好,对治疗贫血或缺铁性贫血尤其有效。
四红补血粥,不但可以补血养颜,还可以红润皮肤,吃出好气色。
不喜欢吃紫米的亲,可以用大米或糯米来代替,或者用枸杞代替,都是对气色很有好处的。
用料
带皮花生
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20克
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红豆
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20克
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紫米(或者黑米):
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20克
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红枣
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5颗
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红糖
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适量
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经典古方:补血四红粥的做法
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将红豆和紫米用清水洗干净,提前放入水中浸泡2个小时左右;
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花生和红枣洗净,与红豆、紫米一起放入锅中,加入适量的水,用大火烧开后,转中小火继续煮至红豆开花;
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加入红糖煮至糖溶解即可。
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