皮蛋粥
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用料
| 猪里脊肉 | 25克 |
| 皮蛋 | 1只 |
| 小葱 | 少许 |
| 大米 | 45克 |
| 糯米 | 45克 |
| 清水 | 900克 |
| 盐 | 适量 |
| 蘑菇精 | 适量 |
皮蛋粥的做法
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猪里脊切成片/丝、皮蛋切成小块、小葱切成末备用
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大米与糯米混合淘洗干净放入电饭锅内，加入少许食用油拌一下，随后将清水烧开倒入，盖上锅盖按下煮汤/粥键
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煮至60分钟左右时，打开锅盖，加入皮蛋，继续加盖煮至程序结束，此时马上放入肉片/丝，加盐等调味，盛出洒上葱花即可
