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香炸孜然鹌鹑蛋

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🍳【多米小鱼的香炸孜然鹌鹑蛋】🍳 吃货们快来围观啦!小鹌鹑蛋经过细心处理后,被裹上香气四溢的面糊,再经过炸的瞬间,外脆内嫩的香炸孜然鹌鹑蛋就诞生啦!简单的步骤中蕴含着无限食欲,一口咬下,鲜香味满溢口腔,再撒上孜然粉,满足感十足!快来一起动手制作 童年记忆的味道,易学美味,大家一起来试试吧?(温馨提示♥️:这款美食美味可口,也可作为小零食吃,但每次一定要适量即可,既要享受美味又要追寻健康是咱们的大宗旨?)

用料  

鹌鹑蛋 18-20只左右(大家适量增减)
面粉 适量
清水 适量
面包糠 适量
适量
孜然粉、孜然粒 适量
竹签 4根(大家适量增减)

香炸孜然鹌鹑蛋的做法  

  1. 小鹌鹑蛋用清水清洗干净外皮,放入锅中加清水煮熟。

    香炸孜然鹌鹑蛋
  2. 煮熟后捞出,放入冷水中冷却准备剥皮。

    香炸孜然鹌鹑蛋
  3. 剥皮备用

    香炸孜然鹌鹑蛋
  4. 用竹签串好,大家可根据需要自行增减

    香炸孜然鹌鹑蛋
  5. 用面粉和清水和面糊,适当浓稠一些,面糊中放适量的盐,然后将串好的鹌鹑蛋串均匀裹上面糊。

    香炸孜然鹌鹑蛋
  6. 面糊裹好后,再裹上一层面包糠(不喜欢可以不裹)。

    香炸孜然鹌鹑蛋
  7. 锅中放油炸好即可。

    香炸孜然鹌鹑蛋
  8. 最后撒上孜然粉、孜然粒完成,即可享受美味!好香~~

    香炸孜然鹌鹑蛋

鹌鹑蛋

鹌鹑蛋是一种营养价值非常丰富的食材。它富含蛋白质、维生素A、维生素B和矿物质,是一种优质的天然营养食品。鹌鹑蛋还含有丰富的卵磷脂和优质蛋白质,对于增强免疫力、改善皮肤质地等方面有很好的作用。 在健康方面,鹌鹑蛋也有很多益处。它富含的优质蛋白质可促进细胞的再生和修复,有助于维持身体的正常功能,同时也有助于增强肌肤弹性,延缓衰老。此外,鹌鹑蛋中的维生素和矿物质对于促进骨骼生长、预防贫血等方面也有很好的效果。 除了营养价值,鹌鹑蛋的口感也十分独特。它比鸡蛋更细腻、口感更加滑嫩,且蛋黄更加浓郁,回味悠长。常见的食用方式包括煮熟、清炒、卤煮等,搭配食材可以根据个人口味选择,也可以用来制作各种美味的料理。 在烹饪技巧方面,煮鹌鹑蛋时最好加入少量盐,这样可以提升蛋的鲜味。此外,在煮鹌鹑蛋时要控制好时间,避免过火导致蛋黄过熟,影响口感。 虽然鹌鹑蛋营养丰富,但也有一些饮食禁忌,比如有高血压、高血脂、肥胖等疾病的人最好不要过量食用,以免加重病情。总的来说,适量食用鹌鹑蛋有益身体健康,但在选择食材和烹饪方式上要合理搭配,才能更好地享受其美味与营养。

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