香炸孜然鹌鹑蛋
0
人收藏过
童年记忆的味道，易学美味，大家一起来试试吧?（温馨提示♥️：这款美食美味可口，也可作为小零食吃，但每次一定要适量即可，既要享受美味又要追寻健康是咱们的大宗旨?）
用料
| 鹌鹑蛋 | 18-20只左右（大家适量增减） |
| 面粉 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然粉、孜然粒 | 适量 |
| 竹签 | 4根（大家适量增减） |
香炸孜然鹌鹑蛋的做法
-
小鹌鹑蛋用清水清洗干净外皮，放入锅中加清水煮熟。
-
煮熟后捞出，放入冷水中冷却准备剥皮。
-
剥皮备用
-
用竹签串好，大家可根据需要自行增减
-
用面粉和清水和面糊，适当浓稠一些，面糊中放适量的盐，然后将串好的鹌鹑蛋串均匀裹上面糊。
-
面糊裹好后，再裹上一层面包糠（不喜欢可以不裹）。
-
锅中放油炸好即可。
-
最后撒上孜然粉、孜然粒完成，即可享受美味！好香～～
