咸蛋黄玉米
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用料
| 新鲜的玉米粒 | |
| 咸蛋黄 | |
| 生粉 |
咸蛋黄玉米的做法
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玉米粒用纸巾吸干水分
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将生粉放入保鲜袋，放入玉米粒，摇晃，玉米粒沾上生粉
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取咸鸭蛋的蛋黄，用勺子碾碎
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沾上生粉的玉米粒过筛
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锅中放油，加热后，玉米粒下锅炸，表面生粉金黄，捞出沥油
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原锅放入碎蛋黄小火炒香，炒散
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将炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可
