首页   > 奶制品   > 牛奶   > 炸牛奶

炸牛奶

0 人收藏过

市面上买的不知道是用什么做的,还是自己做最靠谱了~

用料  

纯牛奶 500克
白砂糖 50克
淀粉 100克
蛋清 一个
面粉

炸牛奶的做法  

  1. 将牛奶与白砂糖小火熬制,淀粉加水搅匀,一点一点加入牛奶中,奶糊开了加蛋清,小火迅速搅拌,成糊状关火。

  2. 将奶糊导入长方体容器内,放入冰箱,等待凝固,最好提前一天弄哦~

  3. 制作脆皮浆,面粉、淀粉和清水按5:1;4制成糊状,加入盐2克,色拉油油适量,放置十五分钟

  4. 将奶糊取出,切成条状,蘸上淀粉,然后蘸脆皮浆。

  5. 下油锅,炸至金黄色取出,可以小火复炸一次,会更外焦里嫩。

  6. 摆盘~出锅~

牛奶

牛奶是一种富含营养的饮品,其主要成分包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。牛奶富含钙、维生素D等营养元素,有助于强健骨骼,保持健康。此外,牛奶还含有丰富的优质蛋白质,可促进生长发育,增强免疫力。 在口感方面,牛奶清爽纯净,香甜可口,适合各个年龄段的人群。可以直接饮用,也可以用来制作各种美味的饮品和甜点,如奶昔、布丁、奶酪等。 牛奶的烹饪方式多样,可以用来烹制各种汤羹、炖菜、蛋糕等。搭配食材也很广泛,可以和水果、谷类、坚果等食材一起食用,增加营养价值。 在饮食禁忌方面,少数人群可能对牛奶中的乳糖不耐受,会引起消化不良等问题。此外,牛奶中的脂肪含量较高,长期过量饮用可能会导致肥胖。因此,在食用牛奶时,要适量并注意搭配其他食材,以保持健康。

流行搜索

流行菜单

做饭吃的饭友们

201  个菜谱 
2 个粉丝
189  个菜谱 
2 个粉丝
228  个菜谱 
1 个粉丝
184  个菜谱 
2 个粉丝
179  个菜谱 
1 个粉丝
211  个菜谱 
0 个粉丝
查看更多