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酒心巧克力

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用料  

巧克力(外皮用) 100g
巧克力(酒心用) 30g
朗姆酒(看个人喜好) 30ml
黄油 30g
炼乳 10g
可加可不加,看个人喜好

酒心巧克力的做法  

  1. 准备好材料

    酒心巧克力
  2. 巧克力皮:将100g巧克力隔水融化。
    倒入模具,半分满即可,然后转动模具,使巧克力贴于模具壁,形成酒心巧克力的外壳。

    酒心巧克力
  3. 酒心:将黄油和30g巧克力同样隔水融化,之后加入剩下其他的材料,搅拌均匀。

    酒心巧克力
  4. 倒模:把酒心晾凉些(不凝固的状态),倒入模具,倒满为止。

    酒心巧克力
  5. 成品:冰箱冷冻数小时(我冻了一晚上)脱模即可食用。
    这样就完成酒心巧克力的制作啦,小心吃醉哦,嘻嘻~~~

    酒心巧克力

巧克力

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