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芝士焗红薯

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嘿,吃货们!今天我要跟你分享一个美味又有趣的菜谱——芝士焗红薯!先把红薯洗净去皮,切块,然后高压锅蒸格里压熟。等待的时候,你能闻到那浓浓的红薯香,想象一下,一口软糯的红薯进入口中,搭配浓浓的芝士香,咬下去的瞬间,满满的幸福感爆发!等不及了吧?赶紧试试这道偷懒又美味的 红薯,乡野田间好种贱卖的食物,可是好吃、通便、抗癌,易于储存。注重养生的老爸总喜欢每天都吃一点,日子久了,难免觉得腻味,不如换换吃法。芝士焗红薯,西式做法,甜美喷香,压碎的红薯泥入口绵软,孩子都爱吃。

用料  

红薯 2个
马苏里拉芝士 适量
少许
柠檬汁 少许

芝士焗红薯的做法  

  1. 红薯洗净,去皮,切块,高压锅蒸格里压熟。

    芝士焗红薯
  2. 拎出蒸篮

    芝士焗红薯
  3. 红薯块取出碗里压碎,

    芝士焗红薯
  4. 拌入少许糖和柠檬汁

    芝士焗红薯
  5. 铺一层芝士碎

    芝士焗红薯
  6. 烤箱200度烤到表面出现焦点。

    芝士焗红薯
  7. 偷懒一点的做法,红薯对半切

    芝士焗红薯
  8. 改锡纸180度1小时烤熟软。

    芝士焗红薯
  9. 撒芝士碎烤至焦黄。

    芝士焗红薯
  10. 表面焦焦脆脆

    芝士焗红薯
  11. 一叉子起来,甚至有芝士酥壳碎的声音

    芝士焗红薯
  12. 拔丝芝士红薯

    芝士焗红薯
  13. 直接烤的也不错,多一份野趣。

    芝士焗红薯

奶酪

奶酪是一种富含蛋白质、钙和维生素A的乳制品,营养价值很高。它有助于维持健康的骨骼和牙齿,同时也对肌肤和头发有益。奶酪的口感丰富多样,有的奶酪带有浓厚的醇香,有的则具有细腻的口感。它可以用来直接食用,也可以用来制作各种美味的菜肴。 常见的做法包括奶酪拼盘、奶酪粉碎撒在沙拉上、奶酪铺在面包片上烤成奶酪吐司等。奶酪与葡萄、坚果、火腿等食材搭配起来味道更佳。在烹饪过程中,要注意控制火候和时间,避免过度加热导致奶酪融化太多,影响口感。 然而,过多食用奶酪可能导致脂肪摄入过多,要注意控制摄入量以避免增加热量摄入。对于乳糖不耐受或者乳蛋白过敏的人群,应避免食用奶酪。总的来说,适量食用奶酪对健康有益,但要避免过量摄入。

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