鲜菌牛骨汤
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用料
| 牛股、各种菌类 | |
| 这次用的是 虫草花、 | |
| 鸡腿菇、松茸、春笋 |
鲜菌牛骨汤的做法
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牛股先绰一下 去除血沫子 然后再放入沙锅中 大火烧开 再转小火 炖1个小时
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菌类随意搭配 我习惯用菌类做菜之前都绰一下
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洗净切好 下锅
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一个字鲜～
