自制里脊肉串
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儿子爱吃肉，我就想办法做给他吃，最近网上爆料，一般鸡蛋灌饼的里脊肉，批发价0.4元一根，我听了只能呵呵，还是自己做吧！
用料
| 梅条肉 | 一条 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
自制里脊肉串的做法
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梅条肉一条，洗干净，擦干水分，放冰箱冷冻一个小时，斜切片。
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把片好肉放容器里，撒上调料，腌制20分钟。
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把肉插在竹签上，放冰箱冷冻，吃的时候提前化冻，用油稍微煎下。
