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棉花糖热可可

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有时候在电影里,会看见外国小朋友捧着一杯热巧克力,非常幸福地喝,看着好羡慕,觉得冬天捧这么一杯一定很温暖。那些小朋友们的热巧克力里,总是会漂浮着几朵棉花糖。

到底为什么热巧克力要搭配棉花糖呢?我到现在也不知道这固定搭配背后的故事,谁知道告诉我一下吧~(知乎上有人给出答案了!涨姿势!http://www.zhihu.com/question/21023795/answer/21375373

最简单的做法是直接用牛奶冲可可粉(也有不需要牛奶,直接用开水就可以冲的巧克力饮品,但尽量不要喝那种吧,你们懂的,植脂末神马的),就跟奶茶要自己用茶叶和牛奶煮出来一样,热巧克力我也觉得,自己煮的更好喝。用好点儿的黑巧克力煮出来的,非常香浓~~

用料  

牛奶 250ml
黑巧克力 50g
棉花糖 3朵

棉花糖热可可的做法  

  1. 黑巧克力事先掰碎,越碎越好,那样会融化得越快

  2. 牛奶倒入锅中,中小火加热

  3. 加热到边缘开始冒小泡即可

  4. 将巧克力碎片倒进去,把火调到最小,搅拌搅拌

  5. 稍微过一会儿,巧克力就会全部融化了

  6. 搅拌均匀即可出锅,倒在杯子里,丢几朵棉花糖进去就OK啦

黑巧克力

黑巧克力是一种含有丰富营养的食材,其中富含可可固体和可可脂,所以被认为是一种高营养食品。黑巧克力含有丰富的抗氧化物质,如多酚类化合物,有助于预防心血管疾病和癌症等疾病。 食用黑巧克力还可以帮助提高心情,让人感到幸福和快乐。在口感上,黑巧克力有一种浓郁的可可味道,带有一丝苦涩,却又带着一丝甜蜜,让人爱不释手。 常见的食用方式包括直接食用、用于烘焙和糕点制作等。在烹饪技巧上,可以将黑巧克力融化后作为甜点的装饰,也可以搭配果干、坚果等食材一起食用,增加口感和营养。 不过,由于黑巧克力含有一定的咖啡因,过量食用可能会导致失眠、心跳加快等情况,所以不宜食用过多。此外,对于某些人群,如孕妇、幼儿等,也应适量食用或避免。最好是在医生或营养师的指导下进行。

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