奶油布丁
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喜欢吃布丁就快动手吧！
用料
| 淡奶油 | 200g |
| 蛋黄 | 4个 |
| 牛奶 | 100g |
| 炼奶 | 20g |
| 糖 | 30g |
奶油布丁的做法
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将淡奶油，牛奶，炼奶，糖称重放入奶锅中，开小火！手动打蛋器搅拌至糖完全融化！
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再将蛋黄打均匀，待加热的奶油水凉一些逐渐加入蛋黄液，搅拌均匀后过筛！
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将蛋液装入模具中，烤盘放入水！170度中层烤25分钟左右，见布丁表面有焦斑即可！
