更稳定的淡奶油打发-马斯卡彭淡奶油

嘿~吃货们！今天要为大家介绍一款口感细腻、色泽诱人的美味——马斯卡彭淡奶油！想要打发更稳定、更顺滑的淡奶油吗？那就跟着小红书作者雪梨嘛嘛一起动起手来吧！从冰箱里取出马斯卡彭奶酪，用打蛋器或厨师机打至顺滑的状态，再加入淡奶油和糖粉，继续打发至理想的硬度。别忘了在打的过程中翻翻 大夏天的用淡奶油做蛋糕真是一种折磨，经常是一边做一边化，做三分钟就得放回冰箱冻一冻。但打发动物性淡奶油轻盈的口感和浓郁的奶香让人欲罢不能。本人家里没有空调，深受其苦，遂决定把这个好用又方便的小办法分享给大家。大家知道马斯卡彭是可以以淡奶油为原料在家里自己制作的，所以加入马斯卡彭是不会影响淡奶油本身成分构成，而且还会使香味更加浓郁！

我打发这个奶油之后，挤了一点在外面忘了放冰箱，第二天中午才发现，他还是硬挺挺的矗立在那里。