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炼奶吐司

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🌟【炼奶吐司的香甜诱惑】🌟 嘿，亲爱的美食爱好者们！有没有想过，早晨的第一口吐司可以是如此幸福？想象一下，金黄松软的炼奶吐司刚刚出炉，酥脆的表皮在阳光的照耀下闪烁着诱人的光泽，轻轻撕开，香气扑鼻而来，瞬间唤醒你沉睡的味蕾！✨ 只需简单的面粉、酵母和一滴滴香甜的炼奶，经过面包机的呵护，变身为你手心里的温暖。让人忍不住想要将它与果酱、黄油或是简单的牛奶搭配，唤醒早晨的每一份幸福。😍 在厨房忙碌的那一刻，面粉做完之后，发现咱们下厨房也有炼奶吐司，但我去看了看，方子完全不同的！如果亲喜欢就再试试吧！最关健是二次发酵要充分呦！
别看是炼奶放了60克，但决对不是很甜的！

用料

金像面包粉	300克
耐高糖安琪酵母	5克
炼奶	60克
糖	35克
盐	4克
全蛋液	32克
牛奶	140克
450克吐司模具	1个
芝麻	适量
黄油	25克

炼奶吐司的做法

将面粉，酵母，炼奶，盐，牛奶，糖，蛋液放进面包机中按生面团功能揉面10分钟加入黄油，改发面团功能进行1个半小时的第一次发酵！
将面团排出气泡，称一下平均分成3份，松驰15分钟
把小面团再揉一揉擀成与模具宽窄的长方型，然后卷起来！
把擀好的三个面团摆放在模具中
放进烤箱40度进行二次发酵！发酵后要稍微高出模具，然后在生坯上刷全蛋液，撒上芝麻！烤箱180度倒数第二层30分钟至35分钟即可！

炼乳

炼乳是一种经过熬煮而制成的乳制品，口感浓郁、香甜可口，受到人们喜爱。它富含蛋白质、脂肪、钙和维生素等营养成分，有助于增加体力、提高免疫力和维持健康。炼乳在烹饪中具有多种用途，可以用来做糕点、甜品、饮品等。常见的做法有炖炼乳、煮炼乳饮等，搭配食材可以与水果、坚果、麦片等搭配，营养丰富又美味可口。烹饪时要注意控制火候，以免炼乳糊化或烧焦。饮食上的禁忌是炼乳含糖量高，糖尿病患者应适量食用，以免影响血糖。总的来说，炼乳是一种美味又营养丰富的食材，可以作为甜点食材和调味料，在烹饪中发挥多种用途，但要适量食用才能更好地享受它的健康益处。