首页   > 奶制品   > 奶粉   > 棉花糖牛轧糖(自由调节软硬程度)

棉花糖牛轧糖(自由调节软硬程度)

0 人收藏过

牛轧糖做起来,每个人的口感确实存在很大的差异,有的喜欢软的像奶糖,有的喜欢硬的,有嚼劲!通过多次试验,对于棉花糖软硬的调节也有了一定的小经验,在此与大家分享一二!

用料  

棉花糖 300g
黄油 100g
如果需要硬点的话黄油 90g
花生 300g
奶粉 200g

棉花糖牛轧糖(自由调节软硬程度)的做法  

  1. 花生烤箱150度20分钟

    棉花糖牛轧糖(自由调节软硬程度)
  2. 牛轧糖与黄油小火融化

    棉花糖牛轧糖(自由调节软硬程度)
  3. 喜欢软软口感的,现在这个状态可以关火放奶粉喽!

    棉花糖牛轧糖(自由调节软硬程度)
  4. 喜欢稍硬口感的是这个状态!需要特硬的再继续两三分钟哦!

    棉花糖牛轧糖(自由调节软硬程度)
  5. 奶粉搅拌均匀,这一步可以戴上一次性手套直接上手哟!

    棉花糖牛轧糖(自由调节软硬程度)
  6. 搅拌好的状态,接下来就是放入花生搅拌!

    棉花糖牛轧糖(自由调节软硬程度)
  7. 整形时可以在硅胶垫上整,上面盖油纸用擀面杖擀一下!

    棉花糖牛轧糖(自由调节软硬程度)
  8. 待冷后切块!包上糖纸装进糖果盒,美美嗒!

    棉花糖牛轧糖(自由调节软硬程度)

奶粉

奶粉是一种经过脱脂、浓缩、干燥等加工制成的乳制品,富含蛋白质、钙、维生素等营养物质,是许多人日常饮食中不可或缺的一部分。奶粉具有易保存、方便携带的特点,可以长时间保存而不失去营养价值。 奶粉的健康益处主要体现在提供丰富的蛋白质和钙质,有助于增强骨骼健康,促进肌肉生长,维持身体健康。此外,奶粉还可以帮助改善消化系统功能,促进身体的新陈代谢,有助于提高免疫力。 奶粉的口感味道浓郁香甜,适合用来制作各种奶制品和甜点,如奶昔、奶油蛋糕、奶味冰淇淋等。此外,奶粉也可以用来做汤、炖菜等热饮料,增加食物的口感和滋味。 在食用奶粉时,应注意不要过量食用,以免造成腹胀、消化不良等问题。此外,有乳糖不耐受的人群应慎重食用奶粉,以免引起不适。在烹饪奶粉时,应控制温度,避免奶粉烧焦或变质,影响口感和营养价值。 总的来说,奶粉是一种营养丰富、方便实用的食材,可以用来制作各种美味佳肴,满足人们对于奶制品的需求,是家庭厨房必备的食材之一。

流行搜索

流行菜单

做饭吃的饭友们

201  个菜谱 
2 个粉丝
189  个菜谱 
2 个粉丝
228  个菜谱 
1 个粉丝
184  个菜谱 
2 个粉丝
179  个菜谱 
1 个粉丝
211  个菜谱 
0 个粉丝
查看更多