蔓越梅饼干（奶粉版）
0
人收藏过
用料
| 低粉 | 220g |
| 黄油 | 150g |
| 糖粉（不想太甜） | 90g |
| 奶粉 | 40g |
| 蔓越莓干 | 70g（根据个人喜好可多可少） |
| 全蛋 | 1个 |
蔓越梅饼干（奶粉版）的做法
-
1、黄油隔水软化，同时称好其它原料。
2、在软化好的黄油中加入糖粉，拌均匀。
3、再加入打散好的蛋液，拌均匀。
4、加入蔓越莓干（切小点但不能太碎），拌均匀。
5、筛入低粉和奶粉（筛的目的是怕粉里有小疙瘩），拌均匀。
-
拌均的面团用保鲜膜整形包裏好放在冷冻室（不是冷藏室）里冻硬（大约1小时吧，好切就行）。
-
冻好的面团取出切成厚度均匀的片，排入垫好的锡纸上（注意要有间隔以免相粘），放入切片前先预热好的拷箱中层，上火150度，下火120度，快到时间时盯着，如有点发黄再把温度调低点，约拷20分钟，表面微金黄色即可。
-
等待烤好。
奶粉
奶粉是一种经过脱脂、浓缩、干燥等加工制成的乳制品，富含蛋白质、钙、维生素等营养物质，是许多人日常饮食中不可或缺的一部分。奶粉具有易保存、方便携带的特点，可以长时间保存而不失去营养价值。
奶粉的健康益处主要体现在提供丰富的蛋白质和钙质，有助于增强骨骼健康，促进肌肉生长，维持身体健康。此外，奶粉还可以帮助改善消化系统功能，促进身体的新陈代谢，有助于提高免疫力。
奶粉的口感味道浓郁香甜，适合用来制作各种奶制品和甜点，如奶昔、奶油蛋糕、奶味冰淇淋等。此外，奶粉也可以用来做汤、炖菜等热饮料，增加食物的口感和滋味。
在食用奶粉时，应注意不要过量食用，以免造成腹胀、消化不良等问题。此外，有乳糖不耐受的人群应慎重食用奶粉，以免引起不适。在烹饪奶粉时，应控制温度，避免奶粉烧焦或变质，影响口感和营养价值。
总的来说，奶粉是一种营养丰富、方便实用的食材，可以用来制作各种美味佳肴，满足人们对于奶制品的需求，是家庭厨房必备的食材之一。
