豆渣酥（超香版）
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每次做豆浆都剩下一大坨豆渣，扔吧可惜，吃吧又实在难以下咽…受上次炒油茶的启发，索性用一样的做法处理吧，谁知做出来的豆渣酥意外的香～
用料
| 豆渣 | 做豆浆剩下的量 |
| 糖或盐 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
豆渣酥（超香版）的做法
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用纱布包裹豆浆，尽量挤干水份
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热锅，放入豆渣炒至微带金黄盛出
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锅内放入适量芝麻炒香
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将豆渣回锅，与芝麻搅拌均匀，炒至浅金黄色
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加糖或盐调味，出锅（什么都不加已经很香）
