超级简单快手的下饭菜/葱炒素鸡
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在我们家里我和相公有分工
我是管早餐的/相公是管晚餐的
所以在我的菜谱里大多都是早餐的菜谱
今天相公出差要晚一点到家给我了一次做晚餐的机会
在同事那临时学的一道超级简单又好吃的下饭菜分享给小伙伴们
用料
葱
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1根
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素鸡
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1根
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海鲜酱油
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适量
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盐
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适量
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味精
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适量
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超级简单快手的下饭菜/葱炒素鸡的做法
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准备材料中/素鸡一根/葱一根/海鲜酱油适量/盐适量/味精适量
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素鸡切片备用
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葱切滚刀备用
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热锅凉油/放入切好的葱花煸炒
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煸出香味后倒入切好的素鸡继续炒接着倒入海鲜酱油/一点盐/一点味精翻炒均匀出锅
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上桌
素鸡
素鸡是一种以豆制品为主要原料制成的素食产品,不含肉类成分。其主要营养价值在于富含优质蛋白质、维生素和矿物质,能够为人体提供所需的营养物质,有助于维持身体健康。
健康益处方面,素鸡能提供丰富的蛋白质,有助于增强身体的免疫力,促进肌肉生长和修复。素鸡不含胆固醇和饱和脂肪,适合心血管疾病患者和想要控制体重的人群食用。
口感上,素鸡质地细腻,口感鲜美,可以根据个人喜好进行调味,烹饪后具有浓郁的香味。
关于食用方式,素鸡可以烹饪成烤、炒、煮等多种美食,常见的做法有素鸡炒蔬菜、素鸡饺子、素鸡汤等。搭配食材可以根据个人口味,例如配上蔬菜凉拌,搭配米饭或面食都能形成一道美味佳肴。
在烹饪技巧上,素鸡易熟,需要掌握好火候,煮熟即可食用,不宜过熟否则口感会变得太软。
至于饮食禁忌,素鸡属于素食产品,对于纯素食者是可以食用的,但对于过敏原是豆类等食材有过敏史的人群,应慎重考虑食用素鸡。另外,在脾胃虚寒的人群应少量食用,以免伤害脾胃。