凉拌黄瓜素鸡
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用料
| 黄瓜 | 3根 |
| 素鸡 | 1个 |
| 蒜末 | 少许 |
| 红辣椒丝 | 少许 |
| 盐 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 一品鲜酱油 | 1勺 |
| 辣椒粉或（辣椒油） | 少许 |
| 白芝麻或（香油） | 少许 |
凉拌黄瓜素鸡的做法
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黄瓜洗净、对半切开
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按照自己的喜好切片或者切块儿、推荐切片入味会更快些
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黄瓜切片、放入2勺盐 腌制几分钟待用（时间不要太久、5分钟左右比较好）
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蒜头切末、红辣椒切丝待用
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素鸡切片、把蒜末、红辣椒丝放入黄瓜中、接着放辣椒面、醋、一品鲜酱油、白芝麻少许 拌匀即可
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倒入盒中放冰箱里谅一会儿、吃着更爽口
