蒜蓉酱炒鸡心
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用料
| 鸡心 | |
| 葱 | |
| 蒜蓉酱 |
蒜蓉酱炒鸡心的做法
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鸡心沿中间切开，用清水把血冲洗干净。
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把清洗干净的鸡心用水焯至九分熟，捞出备用。
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平底锅放入适量油，油温合适时放入葱花炝锅。
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放入适量蒜蓉酱，煸炒一会后放入鸡心。
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根据自己的口味放盐，出锅。
