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纯桑椹干

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嘿,吃货们!今天来聊一聊超级美味的「纯桑椹干」!想象一下,采摘时只挑选那些黑黑的桑椹,因为烘干后会变得更加甜美!然后,它们一个个被摆放在烘干机网架上,等待变身成为酸甜可口的小零食。烘干过后,桑椹依然保留着半个红色,吃起来酸中带着甜,绝对是味蕾的幸福享受!新鲜的桑椹虽然大, 桑椹的季节很短暂,一直想保存的时间能久一点,可是没有好的方法,邻居都喜欢放冰箱冷冻,说实话冷冻过的怎么也没有原来的味道,今年突发奇想,买了一个烘干机,直接自己烘干,好吃还健康!桑椹都是树上直接采摘,不用担心会有沙子

用料  

桑葚 5斤

纯桑椹干的做法  

  1. 采摘的时候都是挑选黑色的桑椹,这样烘干后会比较甜

    纯桑椹干
  2. 一个个的码在烘干机网架上

    纯桑椹干
  3. 看到没,烘干后的桑椹,因为还有半个红色的桑椹,烘干后都还带着红色的,吃起来偏酸

    纯桑椹干
  4. 烘干后都桑椹比较甜,个人觉得比新鲜的还好吃,新鲜的那么大个,烘干后就怎么点大了

    纯桑椹干

桑葚

桑葚,是一种营养丰富的水果,富含维生素C、维生素E、多种微量元素和纤维素,被誉为“小型医用库”和“植物维生素丸”。常食桑葚有助于增强免疫力,预防感冒和调节肠道功能。 桑葚口感酸甜可口, 味道浓郁香甜,深受人们的喜爱。桑葚可以生吃,也可以混合在酸奶、冰淇淋或沙拉中食用。此外,桑葚果干和桑葚汁也是可口的选择。 桑葚还可以作为烹饪中的调料,搭配糖醋酱油制作成桑葚酱,用来腌制鸡肉或猪肉,口感清香爽口。在烹饪甜点时,桑葚可以与面粉、糖和黄油混合制作成桑葚派或桑葚蛋糕,美味可口。 不过需要注意的是,过量食用桑葚容易导致腹泻或腹胀,因此应适量食用。另外,桑葚中含有鞣酸和氧化酶,不宜与富含维生素C的食品同食,以免影响维生素C的吸收。

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