椰子糕
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第一次做成功了
用料
| 金牌高达椰浆 | 1罐400ml |
| 鱼胶粉 | 50g |
| 白糖 | 250g |
| 水 | 平时吃饭的碗4.5碗 |
椰子糕的做法
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锅里放入白糖加2碗水，煮开。
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余下的2.5碗水加入鱼胶粉，搅拌好，再倒入锅里，一边倒一边搅拌，直至鱼胶粉溶解。
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待放入鱼胶粉的水煮开，再加入椰浆，边倒入边搅拌。
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要不停地搅拌，不要盖.上盖孑，煲到开就可以关火，倒入盘子。
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待放凉后，放入冰箱，凝固后切件即可食用。
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美美的椰子糕就完成了。
