无花果土豪吃法
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家里有一颗甜得捏一把就是果酱的无花果
秋果一天结一盆 摘不及就烂在树枝上
看大家都把无花果做装饰做果酱做派馅 消耗的实在太慢 我就来个土豪吃法吧
用一好姐妹的说法 就是把无花果吃出肉丸子的感觉!
为了不显得太土 我又摆了盘子里 朋友分着吃就方便干净多了 毕竟不是很多人会剥无花果皮 吃一手 掉一地的惨剧实在不适合轰趴...
有些朋友质疑无花果要剥皮的问题
其实我一般也不剥,我有些朋友会剥。这和吃苹果削不削皮一个道理各有所爱。
而且我家的无花果树是自己家的,会等果子熟透再摘,果皮会因为糖汁和蚂蚁粘腻腻脏兮兮。一冲水 本来就很软的果子会很容易烂,而且蜜汁就冲淡了。
所以 你的果子健壮你又不喜欢连皮吃的话 那完全没问题!直接塞进嘴里才最爽的~
用料
无花果土豪吃法的做法
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无花果可能有好多品种 紫皮的我没吃过
不用洗 熟到开口的果洗了反而会弄脏 只要没有泥就可以
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从无花果蒂开始 像剥香蕉一样 顺着纤维剥开
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剥完像不像小笼包?如果熟得正好 皮厚薄合适会比较容易剥
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如果留有一点绿色皮没关系 最外层的膜基本都撕掉了 只要不洁癖的话 没有沾土的就可以啦
这样不用水洗 避免生水把果子里的蜜冲掉
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如果不招待客人的话 这一碗肉包子一样的无花果就可以开动啦!
聊天看书看电影不脏手不误事!
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如果招待轰趴 那就切开 插果叉
果子没有那么甜的话就淋点蜂蜜 冷藏的果子味道更好