无花果炖鸡汤
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在餐馆吃到无花果炖鸡汤，觉得味道不错，今天无花果到手立马炖了鸡汤来喝，无需过多调料，炖出来鸡汤味道清香甘甜，非常鲜美。搜了下厨房居然没有这个菜谱，于是发一个大家共享。
用料
| 鸡肉 | 半只 |
| 无花果 | 十五颗左右 |
| 大枣 | 三颗 |
| 枸杞 | 一撮 |
| 姜片 | 几块 |
| 黄酒 | 小半碗 |
无花果炖鸡汤的做法
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鸡肉洗干净斩成块
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准备好配料
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将鸡肉放入炖锅，加清水、黄酒和姜片，敞开盖子大火熬开
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大火熬开后，撇去浮末
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倒入配料，再次大火煮开
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盖上盖子转中小火，炖锅内保持沸腾状态，慢炖一个小时左右
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一个小时后，加入少量盐调味就可以起锅了
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清香甘甜的无花果炖鸡汤，太鲜美了～
