花胶泡发4-5小时,再用葱姜水煮一下,去腥味。煮完再过下冷水,冲洗。
鸡爪也用葱姜水煮一下,去掉血水和腥味
把无花果,红枣,虫草花和海底椰和花胶还有鸡爪一起扔进锅里,大火煮开,然后转小火慢炖2-3小时
完成