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茶树菇无花果煲鸡汤

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🌟【茶树菇无花果煲鸡汤】🌟 嘿,亲爱的美食爱好者们!今天要和大家分享一款超级滋补的汤品——茶树菇无花果煲鸡汤!🍲✨ 想象一下,清晨的阳光透过窗帘洒在厨房,空气中弥漫着鸡肉的鲜香和无花果的甜蜜。茶树菇在温水中轻轻浸泡,散发出淡淡的清香,剪成小段后,仿佛在为这道汤增添了一抹生动的色彩。🍄💚 将鸡肉飞水后,放入锅中,伴随着红枣和枸杞的加入,慢慢煲煮,整个过程就像是在为味蕾编织一场美妙的交响乐。经过两个小时的细火慢炖,汤汁浓郁,色泽诱人,喝上一口,鲜香四溢,温暖直达心底。❤️ 无论是和家人围坐在餐桌前,还是和朋友们分享这份美味,都是一种幸福的享受。快来一起体验这道汤的魅力吧!你绝对不想错过哦!🥰🍽️ #美食分享 #茶树菇无花果煲鸡汤 #温暖心灵的味道 菌菇和果实都是蕴含生命能量的食材,是植物的精华所在。 这道汤里用到了一种菌菇和三种植物果实,这四者无一是药,
但放在一起煲汤,却有健脾养胃、养阴生津的作用,
常喝能调理肠胃、增强体质,帮助改善消化不良、食欲不振等问题。

用料  

茶树菇
无花果
枸杞
红枣

茶树菇无花果煲鸡汤的做法  

  1. 茶树菇洗净,温水浸泡10分钟,剪去根部,剪成小段;

  2. 无花果、红枣、枸杞洗净,红枣去核;

  3. 将鸡洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚3~5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净);

  4. 所有材料入锅,加冷水约2L左右,武火煮开后用文火慢煲2小时;

  5. 出锅前十分钟加盐调味即可。

无花果

无花果,又称为无子无花果、无花果树果实,是一种常见的营养丰富的水果。无花果富含维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素C,同时还含有丰富的矿物质和纤维,对于调节血脂、增强免疫力、促进消化都有很好的效果。 无花果口感清甜,质地细腻,肉质饱满,滋味浓郁。常见的食用方式有生吃、煮熟、做果酱或果干等。搭配食材有芝士、坚果、蜂蜜等,可以增加口感层次和丰富风味。 在烹饪无花果时,可以将其搭配其他水果一起制作沙拉,也可以用来制作果汁或冰淇淋。烹饪技巧上,煮熟的无花果口感更加软糯,适合用来制作甜点或做成果酱。 不过,有些人在进食无花果时需要注意,因为其热量较高,容易引起体内湿热,所以肠胃不好的人最好不要食用过多,以免加重身体负担。同时,无花果中富含果糖,糖尿病患者也要适量食用。

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