夏日特飲「荔枝冰紅茶」
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「日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人」
淡淡的甜，味道是極好的
夏天，就應如此
淡淡的甜，味道是極好的
夏天，就應如此
用料
| 新鮮荔枝 | 8～12顆 |
| 紅茶 | 適量 |
夏日特飲「荔枝冰紅茶」的做法
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紅茶葉用100度熱水洗一次茶備用
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新鮮荔枝脫皮挖核備用
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茶葉放入鐵壺或者煲茶的壺裡面，放涼水煮滾至茶湯濃郁放涼
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放至茶溫約40度左右過濾網隔茶渣將茶導入玻璃壺中，放入荔枝，以溫水逼出荔枝的味道
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待完全放涼後連同洗好的杯子放入冰箱冷藏一晚
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喝的時候可根據自己口味加一點點蜜糖也是可以的哦
