韩国料理——豆腐饼(동그랑땡)
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用料
| 木棉豆腐（北豆腐） | 100g |
| 肉糜 | 100g |
| 胡萝卜 | 1/6根 |
| 葱 | 3-4根 |
| 大蒜 | 1片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 3大匙 |
| 盐 | 1小匙 |
| 胡椒 | 少许 |
韩国料理——豆腐饼(동그랑땡)的做法
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把豆腐沥干水后，用手在大碗里捏碎成末
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胡萝卜切小丁，葱切成葱花，大蒜剁成蒜蓉，和肉糜一起，倒进1里，加盐和胡椒搅拌均匀
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把2揉捏成一口大小的豆腐饼，沾上面粉
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鸡蛋搅好，把3均匀的沾上蛋液
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平底锅倒多一些油，中火烧，把饼两面都均匀煎好
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完成~
