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椒盐蚕豆
椒盐蚕豆
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米沫沫
这款椒盐蚕豆跟之前的椒盐土豆片是一个系列的,都是椒盐快手菜。不过我真的对椒盐味很痴迷啊,希望这道菜能成为喜欢椒盐口味的童鞋们的心头爱。
用料
蚕豆
250克
盐
适量
花椒
适量
葱花
适量
椒盐蚕豆的做法
把蚕豆洗干净,放到开水里汆烫五分钟,然后沥干
另外支一口锅,当油温大概五成热的时候,倒入蚕豆翻炒
分两次加入盐,分两次加入花椒,搅拌均匀后关火
撒入葱花,利用锅子预热翻炒一下,就可以装盘咯
蚕豆
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