剁椒肉末毛豆（下饭快手菜！）
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总有个别时间段没胃口！来点辣的开开胃吧~材料简单易处理~快手5分钟上桌~
用料
| 肉末 | 一堆 |
| 毛豆 | 一袋 |
| 青辣椒 | 2个 |
| 大蒜 | 少许 |
| 自制剁椒酱 | 一勺 |
剁椒肉末毛豆（下饭快手菜！）的做法
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原料都准备好后，按 大蒜——肉末——青椒（不爱太辣的可以不放）——毛豆，下锅翻炒
然后放入小勺料酒和小半碗水盖上锅盖闷一会儿
揭盖后放入剁椒翻炒下，稍微收汁。
over了~
起锅装盘！
