杨梅洗干净
杨梅放入瓦煲(用不锈钢锅怕腐蚀),放一碗半水,中火煮开后,放入糖和一点点盐,用白砂糖或冰汤都可以,调小火。
小火煮15分钟左右,待杨梅被煮透即可关火,装入玻璃罐,凉后放入冰箱冷藏,随吃随取。可放一周没问题:-D爽爆了