杨梅山药
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用料
| 山药 | 半根（250g） |
| 杨梅酱 | 100g |
杨梅山药的做法
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将山药去皮，切成大约3厘米方块，洗净后用盐水浸泡一分钟，可让山药更加脆。
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将去皮后切块的山药放入锅中大火蒸10分钟。
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将山药捞出后凉凉1分钟。不烫嘴即可。
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按照自己喜欢的方式摆在盘中，用适量得杨梅酱在山药条上即可。
