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杨梅饮

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杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
杨梅生津解渴,和胃消食。治烦渴,吐泻,痢疾,腹痛,涤肠胃,解酒。果实治心胃气痛,痢疾,吐泻;
这款杨梅饮是没有任何添加剂的健康饮品。冷藏2~3天后味道更佳!

用料  

杨梅 15~20颗
冰糖 适量
纯净水 1000ml

杨梅饮的做法  

  1. 新鲜的杨梅冲洗一下泡盐水里半小时左右,有的杨梅里面会有小虫子,泡盐水也是为了让虫子爬出来。?我的就发现一条虫。盐水泡完倒掉盐水再冲洗一下。

    杨梅饮
  2. 适量纯净水加冰糖烧开,冰糖融化再放杨梅进去,冰糖量可以自己按你能接受的甜度调整,杨梅放的多,做好的成品颜色深。这个也可以自己调整。

    杨梅饮
  3. 待冰糖融化,水变红色,杨梅变软即可关火,晾凉之后装密封瓶冷藏保存。喝的时候用无油无水的干净勺子舀。隔一两天之后味道更佳,颜色也更深,酸酸甜甜的很好喝。

    杨梅饮

杨梅

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