百香果果酱
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用料
| 百香果 | 600g,去皮后果肉连籽 |
| 糖 | 300g |
百香果果酱的做法
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百香果清洗干净，对切
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将果肉用小勺挖出在大盆里
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加入白糖
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搅拌均匀，放冰箱里冷藏静置3个小时左右
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冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热
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大火烧开后转小火慢慢熬煮
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慢慢熬煮期间要不断地搅拌
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煮到水份减少果酱呈透亮粘稠时就可以了
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稍凉后趁热装入干净的瓶中密封保存
