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黄桃银耳汤

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🍑【桃桃桃，来一碗桃汤！】🍑 萌熊熊的最新创意料理，黄桃银耳汤，从黄桃洗净去皮开始，一路分享料理心得。最初误以为是黄水蜜，却不禁心动想尝试做桃子酱。剥除桃子核，腌制白糖半小时，让黄桃散发酸甜诱人香气。银耳泡发后，与黄桃同煮，意外形成酸甜润滑的口感。虽然变成汤水，但正巧本来是要做黄桃果酱的，谁知道不小心水放多了，而且用的是黄肉桃，熬不出酱了，不过变成一汤水，酸甜润滑，也是很不错滴~~

用料

黄桃
银耳
棉糖

黄桃银耳汤的做法

最先我以为自己买到的是黄水蜜，后来放了好久发现也不能扒皮吃。看到这里有大厨做桃子酱，于是也照着试下，结果。。。入正题~黄桃洗净去皮
切丁。很辛苦的去核，切。此时我仍然没有意识到这种桃子是煮不烂的。
放白糖，好多好多。具体多少，差不多有一个桃子多了。腌制半小时。
银耳泡发。我用凉水，要经常换水，因为银耳有一股味道在干的时候。去根，弄碎。泡了不到一小时，最后用热水烫了下。
腌制的黄桃在银耳泡发的时候也会下水不少。找一只无油的锅准备煮。问题在这里，我一时激动加了些水。结果，太稀了，熬不出来。就变成汤水了。煮了半小时。
既来之则安之。果酱没有，汤水可以有。润滑，有点稠，酸甜。

黄桃

黄桃，是一种口感清甜多汁的水果，富含维生素C、维生素A和纤维等营养物质。黄桃具有清热解毒、生津止渴的功效，常食用可以帮助消化、润肠通便，对于预防感冒、护肤美容也有一定的作用。黄桃可以生吃，也可以用来制作沙拉、果汁、果酱等各种美味。搭配上少许柠檬汁或者蜂蜜，可以增加口感和味道。烹饪时，黄桃可以用来做糕点、果冻、果酒等，口感清爽爽脆，深受人们喜爱。在食用黄桃时，要避免与海鲜、辣椒、牛肉等食材一同食用，以免引起不良反应。此外，因为黄桃含有一定量的果糖，糖尿病患者和肥胖者要适量食用，以免影响健康。总的来说，黄桃是一种营养丰富、口感甜美的水果，适量食用对健康有益。