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黄桃面包

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这款面包有黄桃的香甜,还有牛奶的香味很好吃的…

用料  

高筯面 250克
酵母 3克
鸡蛋 1个
黄桃 2个
白糖 25克
牛奶 100克

黄桃面包的做法  

  1. 黄桃牛奶备用

    黄桃面包
  2. 高筋面、酵母、鸡蛋、盐、水揉成面团再放入黄油揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵2倍大

    黄桃面包
  3. 制作香酥粒:黄油软化打发软,放入白糖拌匀加入低筋面搓成小粒

    黄桃面包
  4. 发酵好的面团排气,松驰15分钟再擀成正方形

    黄桃面包
  5. 放入烤盘

    黄桃面包
  6. 再放入烤箱,放一碗温水发酵2倍多大

    黄桃面包
  7. 发酵好后黄桃放在面皮上,用力轻轻压一下

    黄桃面包
  8. 其它地方刷上牛奶,均匀撒上香酥粒

    黄桃面包
  9. 烤箱预热180度上下火烤15分钟,表面金黄烤好切块即可

    黄桃面包
  10. 享用

    黄桃面包

黄桃

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