黄桃班戟
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🍑✨【黄桃班戟】—— 一口甜蜜，仿佛置身夏日阳光下的慵懒午后！兔子厨房带你一起探索这款色泽金黄、香气扑鼻的美味甜点，绝对能让你的味蕾舞动起来！
想象一下，轻轻咬下那层薄薄的班戟，柔软的口感与黄桃的清甜交融，仿佛在舌尖上跳跃！每一口都是幸福的味道，搭配打发好的鲜奶油，简直让人欲罢不能。✨🍰
在厨房的温馨氛围中，和好友一起动手，打蛋、搅拌、煎制，分享这份创造的乐趣，绝对是最美好的时光！来吧，和我一起开启这段美 由亲子乐园：http://www.qzzhuang.com/自由分享！
班戟是pancake的粤语音译，是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干，它有许多种不同版本的做法。一般来说班戟使用的是未经发酵的面粉制作，属于快速烘培面包，不过有些版本的做法里也采用发酵后的面粉来做。班戟是西方人很喜欢的甜品，但经过香港人的打磨，已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起，每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人，芒果的香甜，奶油的软滑，加上西式的薄饼。经过香港人的创造改良，芒果班戟已经变成了经典的港式甜品。yuzyi8
我这里用的是黄桃，美味依旧哦。不论大人孩子都是一款很赞的甜品，没有烤箱也可以做哦。
用料
| 牛奶240克 | |
| 鸡蛋1个 | |
| 低筋面粉80克 | |
| 糖粉20克 | |
| 黄油15克 | |
| 动物性淡奶油200ML | |
| 糖粉30克 | |
| 黄桃肉150克 |
黄桃班戟的做法
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准备锁需材料。鸡蛋打散，加入糖粉用打蛋器搅打均匀。倒入牛奶，搅拌均匀。筛入低筋面粉，用手动打蛋器慢慢的搅匀成为稀面糊。
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将黄油隔水加热融化成液态，倒入面糊里，搅拌均匀。将稀面糊过筛以后放入冰箱冷藏静置半个小时。
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平底锅倒入少许一层油，用小火加热。倒入一大勺（约30ML）的面糊，摊成圆形。
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小火煎到面糊凝固，不需要反面，即可把煎好的班戟皮铲起，将没有贴着平底锅的一面朝下铺好在盘中。班戟皮冷却后，将动物性淡奶油加入糖粉打发到出现花纹的状态，在班戟皮上放入适量奶油。
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再放上一块黄桃果肉，再放上适量打发好的鲜奶油。把班戟皮包成四方形，将馅完全包在皮里面即可。
黄桃
黄桃，是一种口感清甜多汁的水果，富含维生素C、维生素A和纤维等营养物质。黄桃具有清热解毒、生津止渴的功效，常食用可以帮助消化、润肠通便，对于预防感冒、护肤美容也有一定的作用。
黄桃可以生吃，也可以用来制作沙拉、果汁、果酱等各种美味。搭配上少许柠檬汁或者蜂蜜，可以增加口感和味道。烹饪时，黄桃可以用来做糕点、果冻、果酒等，口感清爽爽脆，深受人们喜爱。
在食用黄桃时，要避免与海鲜、辣椒、牛肉等食材一同食用，以免引起不良反应。此外，因为黄桃含有一定量的果糖，糖尿病患者和肥胖者要适量食用，以免影响健康。总的来说，黄桃是一种营养丰富、口感甜美的水果，适量食用对健康有益。
