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黄桃千层~

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网上看到的方子,部分小修改。

用料  

鸡蛋 3只
低粉 100克
黄油 30克
砂糖 30克
牛奶 250毫升
黄桃罐头 1罐(约6-7块)

黄桃千层~的做法  

  1. 打好鸡蛋,放入砂糖,加入少量的香草精,开始搅拌。

  2. 加入面粉进行搅拌,加入融化的黄油搅拌,加入牛奶搅拌,搅拌完成后进行过筛。

  3. 拿出平底不粘锅,每勺30ml左右,摇晃平底锅,保证摊匀,10秒左右出锅冷却。注意只需要煎单面!

  4. 打发奶油,每100ml奶油加入15—20g的糖进行打发,加入少量的柠檬汁,打至不流动就好。

  5. 冷却后的面皮上均匀的抹上奶油,周围边上留下1厘米左右的空白。

  6. 从下到上每三层皮放一层黄桃,其他层放奶油,也可按自己的喜好每层都放,注意先放黄桃再放奶油。

  7. 最后将做好的千层放入冰箱冷藏4小时,黄桃也可以替换成芒果,草莓,榴莲。

    黄桃千层~

黄桃

黄桃,是一种口感清甜多汁的水果,富含维生素C、维生素A和纤维等营养物质。黄桃具有清热解毒、生津止渴的功效,常食用可以帮助消化、润肠通便,对于预防感冒、护肤美容也有一定的作用。 黄桃可以生吃,也可以用来制作沙拉、果汁、果酱等各种美味。搭配上少许柠檬汁或者蜂蜜,可以增加口感和味道。烹饪时,黄桃可以用来做糕点、果冻、果酒等,口感清爽爽脆,深受人们喜爱。 在食用黄桃时,要避免与海鲜、辣椒、牛肉等食材一同食用,以免引起不良反应。此外,因为黄桃含有一定量的果糖,糖尿病患者和肥胖者要适量食用,以免影响健康。总的来说,黄桃是一种营养丰富、口感甜美的水果,适量食用对健康有益。

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