黄桃玉米糕
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用微波炉非常方便,只需短短五、六分钟,就可以就可以吃到香甜可口、玉米味十足的玉米面发糕了,非常快手、健康的一道美食,给家人做早餐不错!
切成一小块一小块的,一口一个,虽然看起来不够松软,但吃了就知道,口感比发酵版的还细腻,散发着淡淡的奶香、蛋香、还有玉米的甜香……
用料
黄桃玉米糕的做法
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将安琪酵母拌入玉米面粉中。(比例一般为40:1)
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打入一个鸡蛋。喜欢鸡蛋味浓的,可以多加,看心情
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倒入牛奶,一边倒一边搅拌,慢慢倒,不要一下子全部倒进去。加入少许细砂糖,不仅使口味更佳,也有助于发酵
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调成稀稠适中的面糊,如图中所示,刚刚可以流动的状态,然后放到温暖处饧发
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黄桃若干,洗净
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取一个削去外皮
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切成小丁
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待面粉糊饧半个小时候,把黄桃丁拌入
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取耐热微波炉可用玻璃容器一个
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将玉米糊倒进去
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稍微墩一墩,排出气泡,使表面平整
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入微波炉“蒸鱼档”6分钟,取出,待凉后切成小块,即食
黄桃
黄桃,是一种口感清甜多汁的水果,富含维生素C、维生素A和纤维等营养物质。黄桃具有清热解毒、生津止渴的功效,常食用可以帮助消化、润肠通便,对于预防感冒、护肤美容也有一定的作用。
黄桃可以生吃,也可以用来制作沙拉、果汁、果酱等各种美味。搭配上少许柠檬汁或者蜂蜜,可以增加口感和味道。烹饪时,黄桃可以用来做糕点、果冻、果酒等,口感清爽爽脆,深受人们喜爱。
在食用黄桃时,要避免与海鲜、辣椒、牛肉等食材一同食用,以免引起不良反应。此外,因为黄桃含有一定量的果糖,糖尿病患者和肥胖者要适量食用,以免影响健康。总的来说,黄桃是一种营养丰富、口感甜美的水果,适量食用对健康有益。