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黄桃玉米糕

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用微波炉非常方便,只需短短五、六分钟,就可以就可以吃到香甜可口、玉米味十足的玉米面发糕了,非常快手、健康的一道美食,给家人做早餐不错!
切成一小块一小块的,一口一个,虽然看起来不够松软,但吃了就知道,口感比发酵版的还细腻,散发着淡淡的奶香、蛋香、还有玉米的甜香……

用料  

玉米面粉
黄桃
牛奶
白糖
鸡蛋
酵母

黄桃玉米糕的做法  

  1. 将安琪酵母拌入玉米面粉中。(比例一般为40:1)

    黄桃玉米糕
  2. 打入一个鸡蛋。喜欢鸡蛋味浓的,可以多加,看心情

    黄桃玉米糕
  3. 倒入牛奶,一边倒一边搅拌,慢慢倒,不要一下子全部倒进去。加入少许细砂糖,不仅使口味更佳,也有助于发酵

    黄桃玉米糕
  4. 调成稀稠适中的面糊,如图中所示,刚刚可以流动的状态,然后放到温暖处饧发

    黄桃玉米糕
  5. 黄桃若干,洗净

    黄桃玉米糕
  6. 取一个削去外皮

    黄桃玉米糕
  7. 切成小丁

    黄桃玉米糕
  8. 待面粉糊饧半个小时候,把黄桃丁拌入

    黄桃玉米糕
  9. 取耐热微波炉可用玻璃容器一个

    黄桃玉米糕
  10. 将玉米糊倒进去

    黄桃玉米糕
  11. 稍微墩一墩,排出气泡,使表面平整

    黄桃玉米糕
  12. 入微波炉“蒸鱼档”6分钟,取出,待凉后切成小块,即食

    黄桃玉米糕

黄桃

黄桃,是一种口感清甜多汁的水果,富含维生素C、维生素A和纤维等营养物质。黄桃具有清热解毒、生津止渴的功效,常食用可以帮助消化、润肠通便,对于预防感冒、护肤美容也有一定的作用。 黄桃可以生吃,也可以用来制作沙拉、果汁、果酱等各种美味。搭配上少许柠檬汁或者蜂蜜,可以增加口感和味道。烹饪时,黄桃可以用来做糕点、果冻、果酒等,口感清爽爽脆,深受人们喜爱。 在食用黄桃时,要避免与海鲜、辣椒、牛肉等食材一同食用,以免引起不良反应。此外,因为黄桃含有一定量的果糖,糖尿病患者和肥胖者要适量食用,以免影响健康。总的来说,黄桃是一种营养丰富、口感甜美的水果,适量食用对健康有益。

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