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无添加葡萄酱

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嘿!四叶草在这里!今天要给大家分享一个超赞的美食制作教程哦!想象一下,首先把葡萄枝蔓前去,加点面粉,再轻轻搓洗,是不是就觉得好有趣呢?接着,将葡萄去皮去核,把葡萄皮放一边待用。然后,在锅里加入清水,剥好的葡萄皮煮至色泽变浅,汤汁变成紫红色,再捞出葡萄皮。接着把剥好的葡萄放入汤汁, 葡萄  冰糖  柠檬

用料  

葡萄 500g
柠檬 半个
冰糖 150g—200g

无添加葡萄酱的做法  

  1. 把葡萄枝蔓前去,加入面粉,浸泡一会儿后轻轻搓洗

    无添加葡萄酱
  2. 将葡萄去皮去核,葡萄皮放一边待用

    无添加葡萄酱
  3. 在锅中加入清水,加入剥好的葡萄皮,煮到葡萄皮色泽变浅,汤汁变紫红色后捞出葡萄皮

    无添加葡萄酱
  4. 加入剥好的葡萄入汤汁,大火煮沸后小火慢熬

    无添加葡萄酱
  5. 其间准备好200g冰糖,和切好柠檬待用

    无添加葡萄酱
  6. 加入冰糖慢熬

    无添加葡萄酱
  7. 汤汁开始变稠,色泽变浓后挤入柠檬汁

    无添加葡萄酱
  8. 捞去表面泡沫

    无添加葡萄酱
  9. 装入干净瓶子,完成

    无添加葡萄酱

葡萄

葡萄是一种美味又营养丰富的水果,含有丰富的维生素C、维生素K、还有大量的抗氧化物质,如类黄酮和多酚类化合物。这些营养成分对于促进免疫系统、改善皮肤状况、保护心血管健康都有很大帮助。 葡萄的口感清脆甜美,有着浓郁的果香,非常受到人们的喜爱。葡萄可以生吃,也可以榨汁、酿酒等多种食用方式。常见的做法有葡萄拌酸奶、葡萄沙拉、葡萄烤鸡等。搭配食材可以与坚果、奶酪、蔬菜等相结合,营养口感更佳。 烹饪技巧上,葡萄烹饪时不宜加入过多糖分,以免破坏其天然的甜味和营养价值。煮熟的葡萄会失去一部分维生素C,所以尽量选择生吃或者轻微加热的做法。 虽然葡萄对大多数人来说是安全的食材,但由于其含糖量较高,糖尿病患者要适量食用。同时,葡萄中的果糖含量也相对较高,胃肠道不适或消化不良的人群要注意少量食用。总的来说,作为一种健康又美味的水果,适量的葡萄对身体是有益的。

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