首页   > 水果   > 榴莲   > 芝士榴莲披萨

芝士榴莲披萨

0 人收藏过

无意间发现有家小店,主打芝士榴莲披萨,本来我是一个不吃榴莲的人,认为那个味道我无法忍受。可是作为一个吃货又禁不住同事的再三诱惑,终于去尝试了一下,惊艳~我找不到更好的形容词来形容我的感觉了,浓浓的芝士奶酪,恰如其分的衬托了榴莲的香甜,连我也差点闻不出它的臭味,于是我被彻底征服了,手痒了,根据多年吃货的经验,回家试做了一下,味道丝毫不差,而且因为自己做的芝士奶酪还有榴莲的量都很足,反而比买的更好吃,也更经济。喜爱榴莲的MM千万不要错过哦!

用料  

高筋面粉 140g
低筋面粉 60g
融化黄油或橄榄油 15g
干酵母 5g
细砂糖 16g
8g
奶油奶酪 30g喜欢可多放
马苏里拉芝士 100g喜欢可多放
鲜榴莲 一角
温水 100ml
蛋黄 1个

芝士榴莲披萨的做法  

  1. 将除了榴莲,奶酪和马苏里拉以外的所有材料放进面包机,用和面团功能和发面团功能,发酵到和好面团的两倍大,取出滚圆排气,分成两份,醒发15分钟

    芝士榴莲披萨
  2. 我这个两份可以做稍微厚点饼的2个6寸,喜欢薄饼的可以分成3份,取1份用手推满披萨盘

    芝士榴莲披萨
  3. 用叉子叉出均匀的小孔,烤箱预热200度,烤5分钟定型

    芝士榴莲披萨
  4. 这期间把鲜榴莲去核,碾碎

    芝士榴莲披萨
  5. 取出饼,把室温软化的奶油奶酪均匀的抹在饼上

    芝士榴莲披萨
  6. 铺上榴莲

    芝士榴莲披萨
  7. 厚厚的马苏里拉

    芝士榴莲披萨
  8. 入烤箱,上下火200度至芝士融化即可

    芝士榴莲披萨
  9. 最后的拉丝效果

    芝士榴莲披萨
  10. 再来一张,做好瞬间就被瓜分了

    芝士榴莲披萨

榴莲

榴莲是一种被誉为“水果之王”的热带水果,其味道浓郁独特,让人爱不释手。榴莲含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素B和钾,对人体有很好的营养保健价值。榴莲富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有助于消化,预防便秘。 除了营养价值外,榴莲还有很多健康益处。它被认为具有提高免疫力、促进心血管健康、抗衰老和抗癌等功效。榴莲还被认为是一种天然的抗抑郁食物,有助于缓解焦虑和压力。 在食用方面,榴莲可以直接生吃或者用来制作各种甜点和糕点。常见的做法包括制作榴莲冰淇淋、榴莲糕点和榴莲奶昔等。榴莲还可以搭配糯米一起做成榴莲糯米饭,口感浓郁香甜。在烹饪时,应注意不要和含酒精的食物同时食用,以免引起不适。 总的来说,榴莲是一种口感独特、营养丰富的水果,适量食用有利于健康。但由于其热量较高,建议控制食用量,尤其是对于体重管理和糖尿病患者。

流行搜索

流行菜单

做饭吃的饭友们

201  个菜谱 
2 个粉丝
189  个菜谱 
2 个粉丝
228  个菜谱 
1 个粉丝
184  个菜谱 
2 个粉丝
179  个菜谱 
1 个粉丝
211  个菜谱 
0 个粉丝
查看更多