酒渍樱桃
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用料
| 又黑又甜的樱桃（最好是车厘子） | 250-300克 |
| 砂糖或者冰糖 | 15-20克 |
| 水 | 100克 |
| 朗姆酒 | 50-60克 |
| 柠檬汁 | 适量 |
酒渍樱桃的做法
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樱桃去核，加水，柠檬汁，15-20克砂糖（可以根据自己的口味儿和樱桃的甜度自己调整），煮开。
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加朗姆酒50-60克朗姆酒，继续煮一会儿，煮的时候酒味儿很浓，但煮好晾凉之后就不会那么浓了，正合适。
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煮的过程中你可以尝尝，按自己的口味儿调整水、糖和朗姆酒的量。煮到你喜欢的软硬程度，关火，晾凉，放冰箱！
