樱桃蛋糕
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嘿，小懒羊们！今天我要跟你们分享一款绝了的樱桃蛋糕！戚风蛋糕被轻轻剖成三片，100g奶油搭配10g白砂糖，打发成绵密奶油，轻轻抹在蛋糕上，再撒上诱人的水果粒！一层又一层，蛋糕体堆叠得恰到好处，最后，再在蛋糕边缘裱花，樱桃点缀其间，简直美味的画面太撩人了！让我们一起来 常常有朋友问我，第一次裱花怎么办？如何装饰？我的回答只有一个：堆水果！
其实不要小瞧堆水果的蛋糕，装饰好了会很漂亮，也很抢眼。并且顶面不用抹的太平，只是小心抹平四周即可。而我个人以为，侧边的抹平很容易，顶面的抹平相对要难一些，需要多练习一下！
用料
| 6寸戚风蛋糕胚 | 1个 |
| 紫风车动物淡奶油 | 280g |
| 白砂糖 | 28-30g |
| 水果粒 | 适量 |
| 大樱桃 | 适量 |
| 糖酒液 | 适量 |
| 红色色素 |
樱桃蛋糕的做法
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戚风蛋糕横剖成三片，备用；100g奶油加10g白砂糖，打发。在裱花台上放上一片蛋糕胚，刷上糖酒液
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抹上打发好的奶油，撒上水果粒
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放上第二片蛋糕片，轻轻压平拍紧中心部分，保证蛋糕表面平整。重复步骤2-4部，整理好蛋糕体
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g奶油加10g白砂糖，红色色素微量，打发；抹平蛋糕表面，侧面用造型刮板造型
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打发最后60g奶油，在蛋糕边缘裱花
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最后，在蛋糕中间堆上樱桃，放上自制巧克力插牌即可
樱桃
樱桃是一种小巧可爱的水果，外形鲜艳诱人，口感清脆多汁。樱桃含有丰富的维生素C、维生素A、纤维素和抗氧化剂，有助于提升免疫力、延缓衰老。此外，樱桃还含有丰富的铬元素，有助于调节血糖，对于糖尿病患者尤为有益。
樱桃不仅可以直接食用，还可以用来制作各种甜点，如樱桃派、樱桃冰淇淋等。樱桃还可以与坚果、麦片、酸奶等食材一起食用，增加口感和营养。烹饪樱桃时，可以将其加入沙拉中，或者搭配烤肉，使菜肴更加美味可口。
尽管樱桃味道甘甜可口，但由于其含有一定量的酸性物质，有些人吃了会导致胃酸过多，所以胃溃疡、胃酸过多的人最好少食用或避免樱桃。此外，樱桃中还含有一定量的氰化物，患有甲状腺疾病的人也应注意控制食用量。在购买樱桃时，建议选择颜色鲜艳、表面光滑的果实，避免购买有伤口或腐烂的樱桃。
