西瓜果酱
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夏末秋初，正是西瓜大量上市的季节，吃不完的西瓜不如做成西瓜果酱，用来做果酱面包或直接涂在吐司上吃都是不错的选择~
用料
| 西瓜 | |
| 白糖 |
西瓜果酱的做法
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将西瓜取肉去籽，切成小粒或用搅拌机轻打几下，撒入白糖
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将西瓜碎倒入锅中（最好用不锈钢锅），先大火翻炒，不断翻炒直到西瓜变软成泥状，然后用中火慢慢熬干，当翻炒到浓稠状态时，果酱就炒好了，将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存
