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沙姜嫩鸡
沙姜嫩鸡
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彩色铃铛
这道菜选料一定要嫩鸡,老的不行,主要要掌握火候的把握,太久了肉老,太快了肉生。
用料
嫩鸡一只
沙姜
盐
沙姜嫩鸡的做法
将嫩鸡杀好,用盐和沙姜末用保鲜膜先淹制半小时。
取去保鲜膜,放锅里蒸。
好了完成了。
好好吃哦,方便做又美味。
仔鸡
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